今年,一線城市的消費者在超市和傳統(tǒng)食雜店中的消費頻次在降低,電商在快速消費品品類上的銷售井噴,使電商渠道迅速成為零售行業(yè)的焦點。來自世界著名消費研究機(jī)構(gòu)Kantar World panel的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年在四大重點城市(上海、北京、廣州和成都),電商渠道已經(jīng)占據(jù)了整個快速消費品市場3.7%的銷售額,其重要性超過了直銷這一傳統(tǒng)渠道。以快消品為主的網(wǎng)上超市1號店也是這一趨勢的拉動者和受益者,明顯地感受到了快消增速,目前1號店注冊會員已經(jīng)突破4000萬,食品類商品日銷售額已突破1000萬。上周,1號店月餅日銷售額已經(jīng)超過123萬元,陽澄湖大閘蟹日銷售額達(dá)到70萬元。
另一方面,截至今年6月14日,二季度全國快消品銷售額僅增長了7.1%,該增長率低于一季度的8.4%,創(chuàng)出近兩年來季度同比增長率新低。電商渠道銷售所占快消份額逆勢增長,與之形成了鮮明的對比,我認(rèn)同Kantar World panel的預(yù)測,在接下來的三年中,重點城市將有超過60%的家庭通過電商渠道購買快速消費品,中國城市快速消費品市場即將邁入電商時代。
近年,快消電商化有兩種普遍的嘗試:一是傳統(tǒng)零售超市觸網(wǎng),如近期中百集團(tuán)網(wǎng)上商城上線、大潤發(fā)已注冊電商公司等,傳統(tǒng)零售超市希望通過O2O優(yōu)勢做好電商;二是3C電商紛紛推出快消品品類計劃,如京東、國美在線、易迅等,3C電商希望通過開發(fā)原有用戶需求做強(qiáng)快消品。但從現(xiàn)實情況來看,傳統(tǒng)超市觸網(wǎng),前有美廉美網(wǎng)上超市下線、永輝超市半邊天項目夭折等先驅(qū),再加上快消行業(yè)有著自己供應(yīng)鏈管理體系上迥然不同的顯著特點,例如產(chǎn)品的品類繁雜、形態(tài)各異、保質(zhì)期短并且不統(tǒng)一等,這讓商品的高效運轉(zhuǎn)、準(zhǔn)確送達(dá)都變成了一項艱巨的任務(wù)。目前,業(yè)界普遍對這兩種嘗試持謹(jǐn)慎態(tài)度。
1號店是在快消行業(yè)的殘酷競爭中成長起來的,從運營經(jīng)驗看,在電子商務(wù)領(lǐng)域,快消品的供應(yīng)鏈管理必須用創(chuàng)新的方法解決,并沒有現(xiàn)成的解決方案,只能自主研發(fā)。有競爭力的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)也是1號店受沃爾瑪青睞的原因之一。做好供應(yīng)鏈的同時,1號店還始終將顧客體驗放在第一位。以百貨為例,要實現(xiàn)這一目的,就要同時抓好上游下游價值鏈。寶潔、聯(lián)合利華和1號店作為戰(zhàn)略合作伙伴,在百貨領(lǐng)域進(jìn)行全球性合作,相互對接供應(yīng)鏈,不僅提供了良好的貨源和有競爭力的價格,還將新品試用、微博互動獎勵等通過1號店提供給消費者。
當(dāng)快消和電商緊密聯(lián)系起來時,意味著痛并快樂著,1號店以積極的態(tài)度加入到這場競爭當(dāng)中,我們相信良性的競爭能讓顧客獲得更多的實惠。城市快速消費品市場邁入電商時代,1號店勇敢地走在前列。(作者系1號店副總裁)
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