新疆維吾爾自治區(qū)學(xué)校食堂食材采購(gòu)合同示范文本（2025版）-放心簽

新疆維吾爾自治區(qū)學(xué)校食堂食材采購(gòu)合同示范文本（2025版）

2025-06-05

注意：此《新疆維吾爾自治區(qū)學(xué)校食堂食材采購(gòu)合同示范文本（2025版）》由新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和新疆維吾爾自治區(qū)教育廳共同制定發(fā)布。本文僅供參考，合同文本具體內(nèi)容請(qǐng)以新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和新疆維吾爾自治區(qū)教育廳官網(wǎng)公布的為準(zhǔn)。

使用說(shuō)明

一、為規(guī)范學(xué)校與企業(yè)的權(quán)利義務(wù)，維護(hù)雙方合法權(quán)益，確保學(xué)校食堂大宗食材的安全和質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章制度要求，制定本《合同示范文本》。

二、本《合同示范文本》供新疆維吾爾自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)的學(xué)校與企業(yè)之間簽訂學(xué)校食堂大宗食材采購(gòu)合同時(shí)參照使用。

三、本《合同示范文本》由新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和新疆維吾爾自治區(qū)教育廳共同制定發(fā)布并負(fù)責(zé)解釋。

四、當(dāng)事人參照本《合同示范文本》訂立合同的，應(yīng)充分理解合同中條款的內(nèi)容，并自行承擔(dān)合同訂立履行所發(fā)生的法律后果。當(dāng)事人對(duì)合同條款理解發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定對(duì)條款進(jìn)行解釋。

五、合同當(dāng)事人參照本《合同示范文本》訂立合同時(shí)，可以根據(jù)實(shí)際情況修改、增補(bǔ)合同內(nèi)容。但是對(duì)文本中的格式條款如果進(jìn)行了修改、增補(bǔ)的，不得以“合同示范文本”名義使用。

六、本《合同示范文本》中所稱(chēng)的學(xué)校食堂食材采購(gòu)是指：學(xué)校對(duì)具有相關(guān)資質(zhì)、規(guī)模、技術(shù)、服務(wù)質(zhì)量等方面優(yōu)勢(shì)的供應(yīng)商為學(xué)校自辦食堂或委托管理服務(wù)性質(zhì)的食堂提供米、面、油、肉、蛋、奶等大宗原材料進(jìn)行統(tǒng)一配送服務(wù)的購(gòu)買(mǎi)行為。

七、本《合同示范文本》中所稱(chēng)的學(xué)校是指：普通中小學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、高等教育學(xué)校、特殊教育學(xué)校、專(zhuān)門(mén)學(xué)校等，包括幼兒園、小學(xué)、初中、高中和大學(xué)。

新疆維吾爾自治區(qū)學(xué)校食堂食材采購(gòu)合同

甲方（學(xué)校方）：____________

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：____________

乙方（供貨方）：____________

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：____________

依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《招投標(biāo)文件》《中標(biāo)通知書(shū)》及其他法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，就學(xué)校食堂采購(gòu)食材事宜，簽訂本合同，食材具體質(zhì)量要求詳見(jiàn)附件《學(xué)校大宗食材原（輔）料技術(shù)及質(zhì)量要求表》。

一、合同期限

供貨服務(wù)期______年，即：______年______月______日至______年______月______日止；合同一年一簽，即：______年______月______日至______年______月______日止。如采用招投標(biāo)方式確定管理服務(wù)對(duì)象的，則本合同期限與招投標(biāo)文件保持一致。

服務(wù)期內(nèi)，國(guó)家、自治區(qū)如發(fā)布新的規(guī)定，按照國(guó)家、自治區(qū)新的規(guī)定執(zhí)行。

二、合同金額、食材供應(yīng)的品種及單價(jià)

（一）預(yù)計(jì)年采購(gòu)金額為_(kāi)_____萬(wàn)元（本合同具體金額：學(xué)校按照國(guó)家和自治區(qū)有關(guān)規(guī)定采購(gòu)貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品之外的實(shí)際發(fā)生采購(gòu)金額，最終以實(shí)際配送數(shù)量和范圍進(jìn)行結(jié)算）。

（二）本次招標(biāo)實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)的食堂原（輔）材料為以下項(xiàng)目：大米、面粉、食用油、調(diào)味品、肉、禽蛋、蔬菜、豆制品、水果等食品。

三、交貨地點(diǎn)、時(shí)間、數(shù)量及驗(yàn)收

（一）交貨地點(diǎn)：乙方根據(jù)配送范圍內(nèi)學(xué)校具體要求將產(chǎn)品送至指定地方即配送目標(biāo)學(xué)校內(nèi)，原則上送至學(xué)校食堂。

（二）數(shù)量：以甲乙雙方簽字確認(rèn)后的配送驗(yàn)收單為準(zhǔn)。

（三）驗(yàn)收：

1.在收到配送貨物的現(xiàn)場(chǎng)，由甲方指定負(fù)責(zé)人按照確定的訂貨清單驗(yàn)收。

2.如甲方對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、等級(jí)、包裝有異議的，應(yīng)在驗(yàn)收時(shí)向乙方提出。

3.甲乙雙方驗(yàn)收合格后，應(yīng)在配送驗(yàn)收清單上簽字確認(rèn)。

4.對(duì)不符合質(zhì)量的品種，甲方有權(quán)退貨和要求乙方換貨，乙方應(yīng)及時(shí)處理、解決，不得影響學(xué)校為學(xué)生供餐。

四、結(jié)算及付款方式

（一）甲乙雙方應(yīng)在月底完成當(dāng)月供貨有關(guān)情況核對(duì)工作。

（二）乙方應(yīng)于次月第一周，向甲方提供上月貨款的正規(guī)發(fā)票，甲方經(jīng)核實(shí)無(wú)異議后，在收到發(fā)票______個(gè)工作日內(nèi)將上月采購(gòu)款支付給乙方。

（三）付款方式：公對(duì)公銀行轉(zhuǎn)賬或公對(duì)個(gè)人（農(nóng)戶(hù)）銀行轉(zhuǎn)賬。

（四）其他結(jié)算方式：____________。

（五）合同期滿(mǎn)或中途解除合同，雙方應(yīng)當(dāng)按照本合同的約定進(jìn)行對(duì)賬和結(jié)算，確定未結(jié)算的價(jià)款，甲方在確定價(jià)款后______內(nèi)，一次性結(jié)算乙方的所有款項(xiàng)。

五、履約保證金

（一）乙方在簽訂合同后______個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供履約保證金或銀行開(kāi)具的履約保函。其中履約保證金、保函金額______萬(wàn)元，期限______年。如超期未提供保函原件，將視為乙方無(wú)故單方解除合同，因此造成甲方損失的，乙方應(yīng)當(dāng)予以賠償。

（二）保證金用于以下用途：

1.因食材原因?qū)е率称钒踩鹿蕰r(shí)，用于第一時(shí)間救治師生，乙方需無(wú)條件配合甲方啟用履約保證金；

2.因乙方原因不能履約，導(dǎo)致學(xué)校、師生經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)單方面啟用履約保證金予以賠付。

（三）當(dāng)保證金不足時(shí)，乙方應(yīng)當(dāng)在______個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)足保證金。

（四）當(dāng)合同履行期滿(mǎn)，甲方應(yīng)當(dāng)在______個(gè)工作日內(nèi)，將保證金返還給乙方。

六、食材質(zhì)量要求

（一）食材標(biāo)準(zhǔn)：必須符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方須提供所供食材的檢測(cè)合格報(bào)告。沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，必須符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，既沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)確保食材的新鮮、健康。

（二）食材質(zhì)量：乙方在承包采購(gòu)服務(wù)期間要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，明確進(jìn)貨渠道，建立臺(tái)賬，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品、劣質(zhì)原料進(jìn)校園。乙方提供甲方所需食材同時(shí)隨貨附帶加蓋相應(yīng)貨物生產(chǎn)廠(chǎng)家資質(zhì)（若乙方為經(jīng)銷(xiāo)商則應(yīng)提供廠(chǎng)家資質(zhì)及經(jīng)銷(xiāo)商資質(zhì)）、質(zhì)量承諾保證書(shū)等說(shuō)明材料及檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告、臺(tái)賬記錄及其他甲方要求提供的證明文件。供應(yīng)的食材要適合實(shí)際操作，減少邊角余料，合理節(jié)約，降低成本，杜絕浪費(fèi)。如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，乙方應(yīng)無(wú)條件退貨或換貨。

（三）外包裝應(yīng)符合食品安全規(guī)定。

七、供應(yīng)方式

為確保供餐質(zhì)量，有效降低采購(gòu)成本，學(xué)校（點(diǎn)）食堂實(shí)行食品原料采購(gòu)“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送”。以乙方為主體全面負(fù)責(zé)學(xué)生食品供應(yīng)安全，負(fù)責(zé)學(xué)校食品原材料與副食品的采購(gòu)與配送及食材檢驗(yàn)，做好相關(guān)自檢記錄，并按食品安全要求和財(cái)務(wù)要求向?qū)W校提供相關(guān)票證。

八、配送要求

（一）由各學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定用餐食譜，乙方按學(xué)校提供的食譜進(jìn)行配送。

（二）確定食譜后通知學(xué)校提前______天把周需求量提交給乙方，乙方按學(xué)校要求進(jìn)行配送。

（三）乙方按照學(xué)校提供的購(gòu)貨申請(qǐng)單內(nèi)容和要求進(jìn)行配送，具體的配送時(shí)間根據(jù)各個(gè)學(xué)校的實(shí)際情況確定，并隨貨開(kāi)據(jù)食品原料配送單。

（四）學(xué)校食品管理員查驗(yàn)食品原料，校領(lǐng)導(dǎo)審核無(wú)誤后，分別在食品配送單上簽名確認(rèn)，學(xué)校根據(jù)配送單做好臺(tái)賬及公示工作。

（五）每月底乙方據(jù)實(shí)開(kāi)具稅務(wù)發(fā)票直接與學(xué)校結(jié)算。

（六）原料的接收查驗(yàn)。乙方必須按照學(xué)校選定的中標(biāo)品牌供應(yīng)食品原料，必須確保食品原料的質(zhì)量。乙方配送食品原料時(shí)，必須向采購(gòu)學(xué)校提供產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)報(bào)告、生產(chǎn)廠(chǎng)家的出廠(chǎng)抽檢報(bào)告及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或每批次動(dòng)物檢疫合格證明等國(guó)家規(guī)定的其他有效證明材料。

（七）食品儲(chǔ)存。配備必要的食品原料儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施，配備良好的通風(fēng)、防潮、防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防霉變等設(shè)施并能正常使用；食品原料儲(chǔ)藏應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、離地安全管理，遵循先進(jìn)先出的原則擺放，不同區(qū)域應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)，建立健全進(jìn)出庫(kù)管理制度，并落實(shí)雙人管理；乙方須免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)校建立符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)。

（八）應(yīng)急保障。乙方須自備應(yīng)急車(chē)輛一臺(tái)或多臺(tái)。當(dāng)運(yùn)輸車(chē)輛在配送途中出現(xiàn)故障時(shí)，可迅速補(bǔ)上；乙方須隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，特殊天氣情況下，應(yīng)提前準(zhǔn)備雨衣、電筒、發(fā)電機(jī)等。提前檢查車(chē)輛等設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。應(yīng)加派人手，積極做好配送準(zhǔn)備。

九、包裝和運(yùn)輸

（一）包裝與保護(hù)：乙方所提供的食品在裝卸、運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中應(yīng)有足夠的包裝保護(hù)，防止食品受潮、被腐蝕以及其他不可預(yù)見(jiàn)的損壞。貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。

（二）由乙方負(fù)責(zé)完成食品運(yùn)輸過(guò)程中的全部工作內(nèi)容，并安全送達(dá)到甲方或者各學(xué)校指定交貨地點(diǎn)。

十、食材驗(yàn)收

（一）學(xué)校指定專(zhuān)人按國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食材乙方應(yīng)及時(shí)調(diào)換，并不得影響甲方及學(xué)校的正常工作。

（二）送貨單一式四聯(lián)，經(jīng)學(xué)校食堂管理員、主管及乙方庫(kù)房、送貨人簽字后各自留存（白聯(lián)：乙方財(cái)務(wù)，紅聯(lián)：乙方與學(xué)校對(duì)賬，藍(lán)聯(lián)和黃聯(lián)給學(xué)校食堂和學(xué)校財(cái)務(wù)各一份）作為結(jié)算依據(jù)。

十一、甲方權(quán)利義務(wù)

（一）按時(shí)向乙方下達(dá)次日或次周訂單，以便乙方提前安排準(zhǔn)備；

（二）依據(jù)訂單和供貨清單進(jìn)行清點(diǎn)驗(yàn)收，對(duì)不符合學(xué)校訂單的食材，有權(quán)退回乙方，由此產(chǎn)生的損失由乙方承擔(dān)；

（三）依據(jù)訂單和供貨清單進(jìn)行稱(chēng)重驗(yàn)收，重量以學(xué)校稱(chēng)重?cái)?shù)據(jù)為準(zhǔn)；

（四）雙方需在供貨清單上簽字確認(rèn)；

（五）乙方提供發(fā)票信息與實(shí)際發(fā)生信息一致時(shí)，不得拖延支付費(fèi)用；

（六）學(xué)校監(jiān)督小組或膳食委員會(huì)等監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)不定期對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食材品質(zhì)及來(lái)源進(jìn)行檢查；

（七）定期檢查庫(kù)存食材，對(duì)臨近保質(zhì)期的食材進(jìn)行管理監(jiān)督，設(shè)置臨期食材專(zhuān)柜或在相對(duì)集中區(qū)域陳列使用。

十二、乙方權(quán)利義務(wù)

（一）應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)食品安全規(guī)定，保質(zhì)、保量為甲方供應(yīng)所需食材；

（二）需向甲方提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、賬戶(hù)及開(kāi)戶(hù)行信息、供應(yīng)食材質(zhì)量合格證明、從業(yè)人員健康證明、稅務(wù)登記證、食品的檢驗(yàn)報(bào)告、食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)、食材來(lái)源證明、安全應(yīng)急預(yù)案等有關(guān)資料；

（三）與甲方核對(duì)供應(yīng)食材信息無(wú)誤后，需向甲方提供合規(guī)的發(fā)票；

（四）按照訂單約定準(zhǔn)時(shí)將食材運(yùn)送到指定地點(diǎn)，配合甲方做好驗(yàn)收并在供貨清單上簽字確認(rèn)；

（五）自行承擔(dān)食材從開(kāi)始運(yùn)輸至經(jīng)甲方檢驗(yàn)合格前的一切損毀、變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)；

（六）嚴(yán)格按照甲方訂單中的品類(lèi)、規(guī)格、質(zhì)量及數(shù)量進(jìn)行配送，驗(yàn)收時(shí)甲方若發(fā)現(xiàn)食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、重量不足或出現(xiàn)漏貨等情況，乙方應(yīng)按照甲方的要求立即更換及補(bǔ)貨；

（七）工作人員出入校園應(yīng)遵守學(xué)校規(guī)章制度。

十三、合同解除

（一）雙方協(xié)商一致可以解除本合同。

（二）在合同期內(nèi)，由于發(fā)生不可抗力，致使合同不能履行的，甲、乙雙方的任何一方有權(quán)提出終止合同。由此發(fā)生的經(jīng)濟(jì)損失，甲、乙雙方各自承擔(dān)。

（三）乙方未按合同約定時(shí)間供貨的，每延遲一次按延遲供貨金額______%支付違約金，如發(fā)生______次延遲供貨，甲方有權(quán)解除合同。

（四）合同期內(nèi)，如果因乙方原因不能履約的，應(yīng)提前______日通知甲方終止合同；如乙方未及時(shí)書(shū)面通知甲方終止合同而給甲方造成損失的，除乙方應(yīng)向甲方支付已經(jīng)履行合同總價(jià)款______%的違約金外，還應(yīng)賠償甲方臨時(shí)采購(gòu)增加的費(fèi)用以及其他損失。如果乙方拒絕支付違約金和賠償金的，甲方有權(quán)在乙方已供原材料款項(xiàng)中扣除。

（五）如乙方所提供的食材經(jīng)甲方進(jìn)行抽檢不合格的，該批次產(chǎn)品一律無(wú)條件退回。如果兩次發(fā)現(xiàn)抽查不合格的，甲方有權(quán)終止合同，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付已經(jīng)履約總價(jià)款______%的違約金。

（六）如甲、乙雙方中有一方不接受調(diào)整價(jià)格，可提出終止合同，不屬于違約行為。如終止合同，乙方仍需按照上一個(gè)周期的價(jià)格為甲方供貨一個(gè)月，如因乙方無(wú)法供貨給甲方造成損失，則視為違約行為，損失優(yōu)先從履約保證金中扣除，不足部分由乙方補(bǔ)足。

十四、違約責(zé)任

（一）食品供應(yīng)造成師生食物中毒（一般食品安全事故及以上等級(jí)的）或其他食源性疾病等重大安全事故的，經(jīng)檢測(cè)是乙方配送食品原材料原因的，甲方有權(quán)單方解除本合同，乙方應(yīng)當(dāng)向甲方支付已供貨總金額______%的違約金。

（二）乙方工作沒(méi)有達(dá)到甲方或?qū)W校要求的，甲方有權(quán)向乙方提出工作整改，提高服務(wù)水平。甲方三次催告后乙方仍不予整改的，甲方有權(quán)單方解除合同，乙方應(yīng)承擔(dān)給甲方造成的一切損失（包括但不限于鑒定費(fèi)、差旅費(fèi)、訴訟費(fèi)、律師費(fèi)等）。

（三）若乙方已做到供貨及時(shí)，保質(zhì)保量，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，甲方無(wú)正當(dāng)理由不能在合同期內(nèi)隨意取消乙方的供貨權(quán)。

十五、爭(zhēng)議解決

因本合同相關(guān)事項(xiàng)發(fā)生的糾紛，可由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成，可按以下第______種方式解決：

（一）向______仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

（二）依法向______人民法院起訴。

在訴訟或仲裁期間，本合同不涉及爭(zhēng)議的條款仍然有效，雙方應(yīng)繼續(xù)履行。因爭(zhēng)議解決產(chǎn)生的訴訟費(fèi)、保全費(fèi)、保全保險(xiǎn)費(fèi)、律師費(fèi)、鑒定費(fèi)、評(píng)估費(fèi)、公證費(fèi)、差旅費(fèi)、公告費(fèi)、郵寄送達(dá)費(fèi)等所有成本由違約方承擔(dān)。

十六、合同簽訂時(shí)間、地點(diǎn)、份數(shù)及生效

（一）合同簽訂時(shí)間：______年______月______日。

（二）合同簽訂地點(diǎn)：____________。

（三）合同份數(shù)：合同一式______份，甲方______份，乙方______份，由甲方向當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)備案______份。

（四）本合同經(jīng)雙方法定代表人簽字并加蓋公章后生效。

十七、其他約定

（一）合同簽訂后______日內(nèi)向?qū)俚亟逃姓块T(mén)備案。

（二）在履行本合同過(guò)程中涉及對(duì)中標(biāo)資金和本合同內(nèi)容修改或補(bǔ)充的，須經(jīng)當(dāng)?shù)刎?cái)政部門(mén)審批，并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議報(bào)教育行政部門(mén)和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)備案，方可作為主合同不可分割的一部分。

（三）本合同所有附件、采購(gòu)文件、投標(biāo)文件、中標(biāo)通知書(shū)均為合同的有效組成部分，與本合同具有同等法律效力。本合同應(yīng)實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)要求，優(yōu)于或滿(mǎn)足招投標(biāo)文件，如有降低要求或不滿(mǎn)足等不一致情況，以招投標(biāo)文件為準(zhǔn)。

（四）本合同如有未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。達(dá)成一致后簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議的約定原則上不能與本合同及中標(biāo)通知書(shū)的核心內(nèi)容相抵觸，否則不具有法律效力。

十八、合同生效

本合同自甲乙雙方法定代表人簽字并加蓋單位公章（并加蓋騎縫章）后生效。

甲方（公章）：____________

賬戶(hù)：____________

開(kāi)戶(hù)行：____________

納稅人識(shí)別號(hào)：____________

地址：____________

聯(lián)系人：____________

聯(lián)系電話(huà)：____________

法定代表人（簽字）：____________

乙方（公章）：____________