使用說明

一、本合同文本為示范文本，由新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局、新疆維吾爾自治區(qū)教育廳共同制定發(fā)布并負責解釋，供全區(qū)中小學(xué)校食堂對外簽訂合同時參照使用。

二、雙方當事人應(yīng)當仔細閱讀合同條款，特別是其中具有選擇性、補充性、修改性的內(nèi)容。

三、雙方當事人可以根據(jù)實際情況對本《合同示范文本》進行修改、補充和完善，實際使用時應(yīng)當刪除“示范文本”字樣。

四、當事人參照本《合同示范文本》訂立合同的，應(yīng)當充分理解合同條款內(nèi)容，并自行承擔合同訂立履行所發(fā)生的法律后果。

五、當事人對本《合同示范文本》的條款理解發(fā)生爭議時，應(yīng)當按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定對合同條款進行解釋。市場監(jiān)管部門、教育部門不負責對當事人訂立的合同進行解釋。

六、本《合同示范文本》在新疆維吾爾自治區(qū)范圍內(nèi)自公布之日起使用，其使用期至新版《合同示范文本》發(fā)布時止。

七、本《合同示范文本》所稱的供餐是指：由相關(guān)資質(zhì)的餐飲企業(yè)建立的、具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備、集中完成食品成品或半成品加工制作、并根據(jù)學(xué)校就餐要求，分送食品并直接配送至學(xué)校、解決師生就餐的供餐模式。

八、本《合同示范文本》中所稱的中小學(xué)校是指：普通中小學(xué)校，包括幼兒園、小學(xué)、初中、高中。

九、為保證合同條款的全面、準確，請在“新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局”門戶網(wǎng)站（www.xjaic.gov.cn）“合同示范文本”模塊、“新疆維吾爾自治區(qū)教育廳”門戶網(wǎng)站（jyt.xinjiang.gov.cn）相關(guān)欄目等渠道下載本《合同示范文本》，任何單位和個人不得出于商業(yè)目的擅自翻印和出售《合同示范文本》。

新疆維吾爾自治區(qū)中小學(xué)校校外供餐合同

甲方（學(xué)校）：                                 

統(tǒng)一社會信用代碼證號：

乙方（企業(yè)）：

統(tǒng)一社會信用代碼證號：

根據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致基礎(chǔ)上，簽訂本合同。

一、合同的組成

以下文件是本合同不可分割的組成部分，如果不同文件的條款之間有沖突，文件之間的優(yōu)先效力順序如下：

1.本合同及其附件、補充協(xié)議；

2.中標通知書（含乙方承諾函等）；

3.乙方提供的投標文件（含澄清文件及承諾等）；

4.甲方發(fā)出的招標文件（項目編號：    ）（含招標補充文件等）。

二、服務(wù)期

服務(wù)期限       年，即：       年       月       日至       年      月      日止。（學(xué)期末，以校歷為準）。如采用招投標方式確定管理服務(wù)對象的，則本合同期限與招投標文件保持一致。

服務(wù)期內(nèi)，如遇法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章、地方政府規(guī)章或相關(guān)政策調(diào)整，按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

三、供餐標準及餐費結(jié)算

（一）供餐標準

1.在校教職工用餐標準：

早餐    元（標準      ）；

午餐   元（   葷   素）；

晚餐   元（   葷   素）。

2.在校學(xué)生用餐標準：

早餐   元（標準      ）；

午餐   元（   葷   素）；

晚餐   元（   葷   素）。

（二）餐費結(jié)算

按照下列第     種方式結(jié)算：

1.甲方代收費。依據(jù)學(xué)生、教職工實際用餐情況按月核算，在就餐當月月底甲乙雙方進行核算，在核算后     個工作日內(nèi)，乙方向甲方開具發(fā)票。甲方在收到乙方提供的發(fā)票后，于     個工作日內(nèi)通過公對公銀行轉(zhuǎn)賬方式，將餐費支付到乙方賬戶。

2.第三方代收費。乙方每月      日前應(yīng)將簽字加蓋財務(wù)章的學(xué)生用餐人數(shù)及餐費情況統(tǒng)計表（或者是對賬單）提供給甲方，同甲方核算。在核算后     個工作日內(nèi)，乙方向甲方開具發(fā)票。甲方在收到乙方提供的發(fā)票后    個工作日內(nèi)通知第三方平臺支付。

3.其他結(jié)算方式：                                                                              

四、履約保證金

1.乙方在簽訂合同后      個工作日內(nèi)，向甲方提供履約保證金或銀行開具的履約保函。其中履約保證金、保函金額       萬元，期限       年。如超期未提供保函原件，將視為乙方無故單方解除合同，因此造成甲方損失的，乙方應(yīng)當予以賠償。

2.保證金用于以下用途：

（1）在發(fā)生食品安全事故時，用于第一時間救治師生，乙方需無條件配合甲方啟用履約保證金；

（2）因乙方原因?qū)е聦W(xué)校、師生生命和財產(chǎn)損失的，經(jīng)雙方確認，甲方有權(quán)啟用履約保證金予以先行賠付；

（3）其他乙方應(yīng)當承擔責任的情形。

3.保證金扣除后，不足以抵償乙方應(yīng)承擔的金額或甲方受到的損失的，乙方應(yīng)繼續(xù)承擔賠償責任。

4.保證金不足時，乙方應(yīng)當在       個工作日內(nèi)，補足保證金。

5.乙方在合同期內(nèi)無違約違規(guī)行為，合同期滿后，甲方應(yīng)當在      個工作日內(nèi)，配合乙方辦理退還履約保證金或履約保函手續(xù)。

五、食品安全與營養(yǎng)健康規(guī)定

為確保師生用餐安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康、廉潔，應(yīng)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》等法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件及其他有關(guān)食品安全與營養(yǎng)健康的規(guī)定。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.學(xué)校監(jiān)督小組（或膳食委員會）等監(jiān)督管理機構(gòu)指定一名成員作為代表與乙方或乙方指定的負責人溝通，代表學(xué)校和家長提出建議以及改進意見，并有權(quán)要求乙方在指定的時限內(nèi)進行整改。

2.學(xué)校監(jiān)督小組（或膳食委員會）等監(jiān)督管理機構(gòu)成員對乙方管理運營的項目在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度方面擁有監(jiān)督檢查、督促整改的權(quán)利。

3.學(xué)校監(jiān)督小組（或膳食委員會）等監(jiān)督管理機構(gòu)成員有權(quán)對乙方的采購渠道、采購產(chǎn)品進行抽查，乙方的采購渠道必須符合國家相關(guān)管理部門的規(guī)定，采購產(chǎn)品符合國家食品管理規(guī)定。

4.學(xué)校實行封閉式管理，應(yīng)書面如實記錄未在學(xué)校訂餐的學(xué)生及教職工信息，以備發(fā)生食品安全及其他問題時確認責任。

5.有權(quán)要求乙方按照合同約定按時按量提供符合安全衛(wèi)生標準的學(xué)生餐和配送服務(wù)。

6.按照規(guī)定實行每餐次的食品成品留樣管理制度，甲方指定專人對食品留樣柜實行上鎖管理。

7.因乙方原因造成的學(xué)生食物中毒（一般食品安全事故及以上等級的）或其他食源性疾病等重大安全事故的，甲方有權(quán)解除合同并要求乙方承擔全部責任。

8.按照規(guī)定每學(xué)期組織師生代表和家長代表進行供餐滿意度測評。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.應(yīng)將本單位《食品經(jīng)營許可證》、送餐工作人員健康證明、送餐車輛、餐費財務(wù)管理等信息及相應(yīng)復(fù)印件提供給甲方。

2.應(yīng)依據(jù)《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》標準，科學(xué)設(shè)計學(xué)生餐每周帶量食譜，并嚴格按照甲乙雙方確定的食譜供餐，及時向甲方提供帶量食譜，配合學(xué)校做好食譜公示工作。

3.負責食品的采購、審驗、加工、供應(yīng)。食品原材料的采購必須達到國家相關(guān)部門的要求，并做好索證索票檔案管理工作，以備學(xué)校查驗。

4.烹調(diào)后至食用前儲存時間不得超過2小時，學(xué)生用餐時餐品中心溫度不得低于60℃。

5.按照規(guī)定實行每餐次的食品成品留樣管理制度，乙方指定專人對食品留樣柜實行上鎖管理。

6.供餐單位應(yīng)做到互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶，通過互聯(lián)網(wǎng)方式定期向?qū)W校學(xué)生校外供餐監(jiān)督小組或膳食委員會公開食品現(xiàn)場加工過程，配合學(xué)校做好對加工制作全過程的監(jiān)督工作。

7.在學(xué)生集體用餐配送項目的管理運營過程中與雇工人員所發(fā)生的勞動糾紛、工傷、意外等由乙方自行承擔、解決。

8.遵守甲方關(guān)于送餐人員及車輛進出校園管理規(guī)定。

9.需投保與供餐師生人數(shù)相匹配的食品安全責任險，并向甲方提供相關(guān)材料的復(fù)印件。

10.負責學(xué)生用餐后的餐余垃圾處理。

11.不得超負荷供餐，食品處理區(qū)面積與最大供餐人數(shù)相匹配。

12.配合學(xué)校每學(xué)期開展師生代表和家長代表進行供餐滿意度測評。

八、合同解除

（一）甲乙雙方協(xié)商一致可以解除合同；

（二）乙方在供餐服務(wù)期內(nèi)有下列情況之一的，甲方可以解除合同：

1.發(fā)生轉(zhuǎn)包、分包供餐業(yè)務(wù)的，或擅自更換履約人、變更供餐生產(chǎn)地址的；

2.食品的配送溫度和食用時限不符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定要求的；

3.降低供餐質(zhì)量和餐量標準，隨意變更供餐食譜的或每學(xué)年師生滿意度測評連續(xù)兩次未達到       %的；

4.未持續(xù)保持校外供餐單位資質(zhì)，經(jīng)整改仍不符合食品經(jīng)營許可條件的；

5.供餐單位與學(xué)校之間存在商業(yè)賄賂等不正當經(jīng)營行為的；

6.存在采購、加工法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、降低食品安全保障條件等食品安全問題的；

7.未履行供餐服務(wù)合同約定的，存在突出的食品安全隱患問題的，被相關(guān)行政部門處罰且限期整改不力的；

8.違法采購不合格食品、原材料或者摻雜使假，加工無證、過期、有害食品，危害學(xué)生健康或者服務(wù)質(zhì)量存在問題及其他原因而引起群體性事件，影響惡劣的；

9.發(fā)生食品安全事故，造成就餐者食物中毒的；

10.違反相關(guān)法律法規(guī)，被市場監(jiān)督管理部門吊銷食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照的；

11.拒絕保留用餐樣品，經(jīng)甲方警告沒有改正的；

12.互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶未保持在線狀態(tài)且對各級市場監(jiān)管部門整改要求拒不整改，刻意躲避監(jiān)管的；

13.其他影響正常供餐服務(wù)的違約行為。

（三）甲方在供餐服務(wù)期內(nèi)有下列情況之一的，乙方有權(quán)解除合同：

1.甲方拒絕或拖延核算餐費，經(jīng)乙方催告后      日內(nèi)仍不核算或支付的。

2.甲方無正當理由拒絕接受供餐，致使乙方餐食不能按時提供，造成餐食達不到約定標準的。

九、違約責任

1.如乙方違約導(dǎo)致合同解除，則乙方交納履約保障金不予返還，乙方還應(yīng)向甲方支付違約金     萬元，違約金不足以補償甲方損失的，按實際損失賠償。

2.合同履行期限屆滿前，如乙方提出解除合同，需提前     個月以書面方式向甲方提出。甲方重新組織招標。甲方根據(jù)實際損失確定退還乙方履約保證金金額。同時，乙方應(yīng)向甲方支付違約金      萬元。在未接到甲方書面同意解除合同前，乙方仍須按照本合同條款繼續(xù)履行。

3.乙方因食品安全、衛(wèi)生防疫、安全生產(chǎn)等問題，造成消費者食物中毒、食源性疾病等重大安全事故的，甲方有權(quán)無條件終止合同。乙方交納的履約保證金不予退還，并且需要承擔相應(yīng)的法律責任，賠償為此造成的一切損失；乙方因違反《食品安全法》《環(huán)境保護法》《消防安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章以及衛(wèi)生防疫部門和學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及就餐者造成損害的，乙方須承擔相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

4.乙方在政府有關(guān)部門執(zhí)法檢查中，因存在食品安全、衛(wèi)生防疫問題被通報或者被新聞媒體曝光，損害學(xué)校聲譽的，乙方交納的履約保證金不予退還，并需要承擔相應(yīng)的法律責任和全部的經(jīng)濟責任。

5.除因不可抗力或者無通知的情況下停水、停電而引起無法正常供餐外，乙方不得以任何理由停止供餐。如果乙方擅自停止供餐，甲方有權(quán)要求乙方承擔甲方為學(xué)生、教職工采購餐食的全部費用，并可在履約保證金中直接予以扣除，不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)要求乙方償還。

6.甲方未按約定時間支付餐費的，經(jīng)乙方書面催告后     日內(nèi)仍未支付的，自催告期滿之日起，每逾期一日，按       %的標準向乙方支付違約金，違約金累計不超過欠付餐費總額的        %。

7.乙方違反本合同約定，應(yīng)當支付違約金的，甲方有權(quán)直接從餐費中予以扣除，無須經(jīng)過乙方同意。另外，甲方因爭議解決產(chǎn)生的訴訟費、保全費、保全保險費、律師費、鑒定費、公證費、差旅費、評估費、公告費、郵寄送達費等均由乙方承擔

8.                                                                                                             

十、保密條款

甲乙雙方應(yīng)保守在締結(jié)和履行合同過程中獲知的對方內(nèi)部保密信息，除甲乙雙方履行合同義務(wù)的必要或有法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)披露的之外，不得以任何方式向第三人披露和不正當使用，否則，應(yīng)當賠償因泄露保密信息給對方造成的損失。

十一、不可抗力

服務(wù)期內(nèi)，如遇法律、行政法規(guī)、政府規(guī)章、部門規(guī)章、地方性法規(guī)或相關(guān)政策調(diào)整、自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

十二、爭議解決

因本合同相關(guān)事項發(fā)生的糾紛，可由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成，可按以下第        種方式解決：

（一）向                仲裁委員會申請仲裁。

（二）依法向                   人民法院起訴。

在訴訟或仲裁期間，本合同不涉及爭議的條款仍然有效，雙方應(yīng)繼續(xù)履行，因爭議解決產(chǎn)生的訴訟費、保全費、保全保險費、律師費、鑒定費、評估費、公證費、差旅費、公告費、郵寄送達費等所有成本由違約方承擔。

十三、合同簽訂時間、地點、份數(shù)及生效

1.合同簽訂時間：       年       月       日。

2.合同簽訂地點：                                                  

3.合同份數(shù)：合同一式       份，甲方       份，乙方      份，由甲方向當?shù)?/span>教育行政部門備案      份。

4.本合同經(jīng)雙方法定代表人簽字并加蓋公章后生效。

十四、其他約定

本合同未盡事宜，合同當事人另行簽訂補充協(xié)議的，補充協(xié)議是合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

甲方（公章）：                          乙方（公章）：

法定代表人（簽字）：                    法定代表人（簽字）：

賬戶：                                  賬戶：

開戶行：                                開戶行：

稅號：                                  稅號：

地址：                                  地址：

聯(lián)系人：                                聯(lián)系人：

聯(lián)系電話：                              聯(lián)系電話：